目前分類:台東進行式:溫暖又滿足的職業傷害 (7)

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紅藜採收時,部落的人幫金蕉媽一起採收.JPG

去年的某天下午,我吃午餐之後忽然腦袋當機,「好想出去走走!」感謝阿姐讓我臨時請假,借了機車往南騎了20分鐘,然後鑽進第一次來打工換餐、跟著金蕉媽採水蜜桃的路線,找到正在採收紅藜的他們,金蕉媽捧著五色紅藜走出來的模樣超可愛,雖然來到這裡是為了看看部落的風景、找找靈感,但我忽然想著...未來可以請二姐幫我弄紅藜跟小米的捧花和頭飾嗎?(想超遠但很認真XDDDD)

繼續看下去之前,其實我2015年也曾經用新詩來表達我對這家人的愛,但好想再紀錄一下過程,所以再敲打出台東進行式的第二篇。

延伸閱讀第一篇新詩:敬,共食一飯的緣—台東海端崁頂。蓋亞那工作坊

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「把這裡當成自己家,常常來吃麵啊!」這是婆婆對我講過最感動的話,讓在台東工作的我,忽然覺得在台東也有了家人,平凡卻窩心的話,有媽的孩子像個寶,有婆婆也是(笑)。 (攝影:家嘉、提問:傅傅,後面的照片可能因當時還沒換手機,畫質不一請見諒XD,部分圖片取自 發現台東慢食)

麵條,自己擀的;披肩,自己繡的,婆婆的閨名很可愛,名叫杏花,杏花婆婆的可愛與溫暖,來池上吃過大陸婆婆麵食館的人一定感受得到。從山西到池上,婆婆手做的麵食從包子、饅頭、米水餃到米麵條,我住在池上的那段日子,一星期沒吃一次婆婆的麵,總有種少了什麼的感覺。

因著在池上的地利優勢,婆婆的麵可是和了池上米,口感多了份Q勁,如果婆婆得空,就會出來跟客人們聊上幾句。週一週二雖然吃不到婆婆的手擀麵,卻有機會看到她們一邊哼著小曲、一邊做花卷或捏包子,婆婆的手擀麵食,我在池上難忘的手感味。

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撫摸土壤的同時,幫稻田除草,觸感讓小朋友直呼好好玩!

寫在前面,雖然這篇是推薦自個家的活動「時令餐桌節」,這個從去年開始、在臺東土生土長的市集活動,
不過知道的人會知道,不夠好或無法感動我自己的事情、店家,我是不會想放在自己部落格的(笑)
老實說,來到臺東,真的跟土地和許多人學會許多事,也經歷過許多有趣的、感動的瞬間(就像第一張的弟弟,是我來到臺東快一年拍到最滿意的照片!!!)

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莊姐與呂大哥經營的宜興園,有許多健康好吃的美食。.JPG

來台東生活默默來到第10個月了—
透過工作,我的確接觸到不少人,不僅生活在池上這片土地上的朋友、店家,
還有一樣同屬台東縱谷地區其他鄉鎮的店家,莊姐就是其中之一。

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IMG_9278.JPG

從美國到台灣,13,000哩;
從產地到餐桌,3公里;
從台北到台東,3個多小時的火車車程,我們就能品食這間看似尋常的店舖背後,不平凡的想法與故事。

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IMG_2715.JPG

玉山的庇護
癩蛤蟆與紅嘴黑鵯的取火下
不曾熄滅的火苗裡

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IMG_2302 

文、攝影/傅阿傅、Gaga

(文章同步刊載於《鄉間小路》2015年7月號)

早晨6點的池上,你可以看到老農夫緩緩駛著歐兜拜準備農忙、女學生以固定節奏踩踏板駛向學校的景象,此時的縣道197,由地面緩緩而升的霧氣只是驚喜的序曲,離池上街上有段距離、地勢較高的白毛寮(振興社區)令人難忘,池上、關山的街景在腳邊縮放,小羅的田則在飄移的雲霧裙帶下靜躺著。

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