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好吃又能快速加熱的料理包,堪稱是職業主婦/主夫的神隊友、廚藝還在養成的下廚新手不可或缺的救星!此篇開箱心得是料理小白我的心得,想謝謝「瀚之生」推出方便又好吃的料理包~

疫情影響下,你我或多或少都開啟了宅居生活,而每天一定會面臨到的,就是難省難分的飲食消費~很多人買食材、訂蔬菜箱自煮求安心,但慢慢出現「烹飪疲勞」,每餐都像是考驗你會多少食譜的挑戰;一邊忙工作、一邊還要花心思構想要買什麼煮什麼真心不容易啊。物價上漲先不說,套一句資深煮婦我媽說的:「兩三隻小貓,要煮什麼都礙手礙腳!」,又或者不小心煮了一堆,接下來2-3餐都要吃一樣的菜…

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一直覺得肉乾肉紙是很神奇也很棒的食品,神奇的點在於,它不只產生了跟肉不一樣的型態和食感,延長了保存期限,更把滋味封存濃縮在內,最重要的是無論宅家或在辦公室,都很適合慢慢咀嚼,比起一般零嘴更有種難以取代的踏實感,還有「有吃到肉」的心理滿足感 XD;

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2020/7/18,超過10年沒有固定運動的懶散女子,終於自己跨出第一步了!是改變的《第一天》,over!

由於打從心裡的想望,自己起心動念「這麼做會有什麼改變」,真的驅動了我這樣行動,而且是比想像中更好、更開心的行動,讓我還是想開始這新的「太空人旅程」系列。開篇第一篇雖然羞赧,我還是想放一下滿珍貴的紀念照(甚至不管胖肚),不只留住了完成體驗後的當下,也原來,我並非做不到 :)

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在三重蘆洲累積住了快5年,實在滿喜歡這裡的生活機能,有不少實惠好吃的小店,在雙北之中也很宜居,有種中南部的感覺。(也有朋友很可愛地說:蘆洲的食物超便宜,都覺得台北是不是有什麼高單價的結界XDDD→歡迎大家推薦便宜台北市區美食)

有些料理你會覺得好吃,卻不一定想常常吃;而這家沒店名沒店面的小攤,老闆娘做的手工鍋貼啊、打拋豬炒麵卻是好像隔2天就想買來吃,便宜的價格加上出乎意料的味道,真的是慶幸自己當初有因為好奇心買來試試看:

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很久以前,我對「辣」有點恐懼感,因為大學系所歌唱比賽後的慶功宴去吃麻辣火鍋,結果隔天馬上燒聲加發燒,有好一段時間不敢再輕易嘗試;後來到台東池上品嚐過山西大陸婆婆一家製作甜甜辣辣的辣椒果醬之後,慢慢能接受那種微微刺激味蕾、改變口味的辣味,提升到微辣等級;而最近嘗試的一品,則是用肉眼看得出真材實料,用鼻子聞得出溫和辛香,從視覺味覺就讓人自然吞口水的辣椒醬——喇舌

想嘗試的原因很簡單,最近疫情關係,很多人都會多買一些糧食有備無患,也盡量減少外出、增加自己下廚的機會。我在日前也預備了台東米、麵條,但是配飯配麵要靠什麼呢?生鮮食材存放還是有期限,罐頭吃太多也感覺不大好,就想到如果有一罐醬料來尬應該會是不錯的選擇,尤其對偏好麵食的我來說,燙好麵、加上醬料就可以簡單吃一餐,非常方便!

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